Аромат и вкус
Аромат Лапсанг Сушонг интенсивный и дымный, с яркими нотами копчения, которые могут напоминать запах древесины и смолы. Вкус чая глубокий и насыщенный, с легкой сладостью и выраженной копченой нотой. При заваривании могут проявляться также фруктовые и пряные оттенки, что делает его особенно интересным для ценителей.
Полезные свойства
Лапсанг Сушонг обладает рядом полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Чай может способствовать улучшению пищеварения, повышению уровня энергии и концентрации, а также обладает успокаивающим эффектом, что может помочь в борьбе со стрессом.
Как заваривать
Заваривать проливами 5-7 г чая на 200 мл воды с температурой 90-100°С. Первую заварку необходимо слить чтобы промыть и раскрыть чайный лист, далее завариваем 15-20 секунд, затем увеличивайте время на 10-20 секунд для последующих настоев.