Аромат и вкус
Аромат Шу Пуэр глубокий и землистый, с нотами древесины и грибов. Вкус чая насыщенный, с легкой сладостью и мягкой текстурой. Он обладает богатым послевкусием, которое может варьироваться от сладковатого до слегка горьковатого в зависимости от времени заваривания.
Полезные свойства
Шу Пуэр богат антиоксидантами и полифенолами, что способствует улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Он также помогает в снижении уровня холестерина и может способствовать улучшению пищеварения. Кроме того, Шу Пуэр считается полезным для поддержания нормального уровня энергии и общего самочувствия.
Как заваривать
Заваривать проливами 6-8 г чая на 200 мл воды с температурой 90-100°С. Первую заварку необходимо слить чтобы промыть и раскрыть чайный лист, далее завариваем 10-20 секунд, затем увеличивайте время на 10-15 секунд для последующих настоев.