Аромат и вкус
Аромат глубокий и насыщенный, с земляными и древесными нотами, иногда с легким оттенком грибов. Вкус чая богатый и многослойный, с мягкой сладостью и легкой горечью. Послевкусие может варьироваться от сладковатого до слегка терпкого, в зависимости от времени заваривания и количества использованного чая.
Полезные свойства
Шу Пуэр богат антиоксидантами и полифенолами, что способствует улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Он помогает снижать уровень холестерина, улучшает пищеварение и может способствовать нормализации уровня энергии. Шу Пуэр также известен своими свойствами, способствующими расслаблению и улучшению общего самочувствия.
Как заваривать
Заваривать проливами 6-8 г чая на 200 мл воды с температурой 90-100°С. Первую заварку необходимо слить чтобы промыть и раскрыть чайный лист, далее завариваем 10-20 секунд, затем увеличивайте время на 10-15 секунд для последующих настоев.