Матча церемониальная

310,00

₽.

Матча церемониальная — это высококачественный порошковый зеленый чай, производимый в Японии. Он изготавливается из тенчо (затененных) чайных листьев, которые собираются вручную и затем тщательно измельчаются в порошок. Матча используется в традиционной японской чайной церемонии и известна своим ярким зеленым цветом и насыщенным вкусом.

Аромат и вкус

Полезные свойства

Как заваривать

Аромат и вкус

Аромат матчи свежий и травянистый, с легкими сладковатыми нотами. Вкус чая умами, с характерной кремовой текстурой. При заваривании матча раскрывает свои многогранные оттенки, включая нотки морской соли и сладости, что делает его уникальным и запоминающимся.

Полезные свойства

Матча обладает множеством полезных свойств. Она богата антиоксидантами, особенно катехинами, которые помогают защищать клетки организма. Чай способствует улучшению концентрации и повышению уровня энергии благодаря содержанию L-теанина и кофеина. Регулярное употребление матчи может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшать обмен веществ.

Как заваривать

Используйте воду с температурой 70-90°C. На 2-3 грамма матчи рекомендуется 70-100 мл воды. Взбейте матчу венчиком до образования пены, не настаивайте. Для достижения однородной консистенции важно тщательно перемешать порошок с водой.