Зеленый чай Сенча

70,00

₽.

Сенча — это популярный японский зеленый чай, который по своим вкусовым и ароматическим характеристикам занимает особое место в чайной культуре Японии. Сенча выращивается на солнечных плантациях, что придает чаю его характерный вкус. Листья имеют прямую, игольчатую форму. Особенность Сенчи заключается в том, что листья обрабатываются паром сразу после сбора, чтобы сохранить их свежесть и цвет.

Аромат и вкус

Полезные свойства

Как заваривать

Аромат и вкус

Аромат Сенчи напоминает свежие травы и водоросли, с деликатными цветочными и фруктовыми оттенками. Вкус характеризуется яркостью и балансом между сладостью и легкой терпкостью.

Полезные свойства

Сенча богата катехинами, которые являются мощными антиоксидантами, поддерживающими здоровье сердца и метаболизм. Также она способствует улучшению концентрации и снижению стресса благодаря содержанию L-теанина.

Как заваривать

Заваривать проливами 5-7 г чая на 200 мл воды с температурой 70-90°С. Первую заварку необходимо слить чтобы промыть и раскрыть чайный лист, далее завариваем 20-30 секунд, затем увеличивайте время на 10-20 секунд для последующих настоев.